RECOLECCIÓN
En el campo se realiza una seleccion de frutas dañadas ya sea por plagas enfermedades o mal formaciones del fruto por los diferentes cambios de climas o por diferentes plagicidas aplicados a nuestro cultivo.
los pepinos se cosechan en canastas plasticas y se evita llenar mucho la canasta para que no se dañen los pepinos que estan al fondo del resipiente por culpa del transporte o por un mal manejo de la canasta.
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